五花肉炒酸菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许油
- 少许蒜头
- 少许蚝油
肉类
- 若干五花肉
蔬菜
- 若干酸菜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酸菜洗干净折好
2
切碎待用
3
放入锅中煮烘干水分！这一步不需要放油
4
炒至酸菜叶面施展开，就是烘干水得水分差不多了，捞起备用
5
热锅放入油、蒜米、姜、小米椒爆炒出香味再放入五花肉
6
五花肉炒至金黄，加入刚才烘干好水分的酸菜翻炒！加入盐、白糖，酱油、蚝油继续翻炒入味
7
出锅，无敌下饭
