手抓排骨饭
简单
4人份
花最少的时间吃最美味的饭，也可以抓着吃。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 200克排骨
- 3勺生抽
- 3杯大米
- 4朵香菇
- 5克胡椒粉
蔬菜类
- 2片姜
- 若干葱花
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.排骨洗净，泡发香菇后切丁，胡萝卜切丁，大米洗净。
2
2.锅里倒油加热，加姜片，倒入排骨翻炒3分钟，再倒入香菇丁翻炒；
3
3.加入料酒、白糖、酱油等调料后再翻炒1分钟；再加入胡萝卜丁和水烧开，中火烧5分钟；
4
5.最后倒入电饭锅中与大米拌均匀，点击煮饭键即可。
