无鸡精土豆胡萝卜营养健康擦擦-好吃到爆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2根胡萝卜
- 500克面粉
- 5个鸡蛋
- 几瓣蒜
- 少量十三香
- 适量油
- 适量生抽
- 适量辣椒油
- 适量香醋
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，土豆切丝，控水备用
2
加十三香，鸡蛋拌晕，加面粉，搅拌，尽量让每个丝丝不粘连
3
笼屉上放纱布，上锅蒸，大火7-8分钟
4
芝麻炒熟，擀碎，备用
5
鸡蛋炒成鸡蛋碎，备用
6
葱花蒜末煸香，加生抽，香醋，白糖，之前擀碎的芝麻，不用盛出来，等蒸好了胡萝卜和土豆条，直接倒锅里搅拌
7
把鸡蛋碎也一起放进去搅拌，上面淋点小磨香油
8
出锅了。喜欢吃辣的可以加些辣椒油。人间美味，营养丰富，赶紧吃光光吧
