超香椰奶杂菜煲
简单
4人份
之前在一家法越料理店吃过，真的太好吃了！可惜后来那家店搬了我就再也没吃过了qaq （料理店应该是加了香茅的，我图方便就没加） 宅家的时候可以提升一下厨艺呀~
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食材清单
其他
- 50ml牛奶
- 90ml椰浆（不是椰汁！）
- 一个红椒
- 一颗西蓝花
- 半颗西生菜
蔬菜
- 两瓣蒜瓣
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜洗干净，西生菜撕成片，红椒切条，西蓝花切小朵。两瓣蒜拍碎
2
西蓝花沸水焯1分钟，捞出沥干水分
3
热锅放油，蒜瓣煸炒出香味
4
把所有蔬菜一股脑倒进去，翻炒均匀
5
加入椰奶和牛奶。我买的椰奶是这种，有点点粘稠的感觉，打开罐子就能闻到椰子味。不是椰汁噢！
6
将所有蔬菜煮熟即可，根据个人口味可以加盐调味
7
完事儿啦！
