南瓜圣诞花环面包
简单
4人份
圣诞将至，来做一个圣诞花环烘托气氛吧
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食材清单
其他
- 10颗蔓越莓干
- 110克南瓜泥
- 1个鸡蛋
- 270克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 适量杏仁片
- 适量蛋液
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，南瓜蒸熟为泥
2
将鸡蛋打入面包机内桶，放入南瓜泥
3
倒入高粉，白砂糖落一角
4
盐放砂糖对角处，酵母埋入高粉中央
5
启动和面程序，和成面团放入软化好的黄油
6
再次启动和面程序
7
至可拉出薄膜
8
放入保鲜盒发酵，这是发好的状态
9
排气后分三份
10
醒15分钟，擀舌状
11
卷起
12
将封口捏紧
13
搓成长度70厘米的条
14
编成三股辫
15
围成花环
16
装饰些蔓越莓干和杏仁片，放温暖处二次发酵
17
发酵至两倍大刷蛋液
18
烤箱预热175度，中层，25分钟即可
