炒鲜鱼
简单
4人份
一半金枪鱼一半三文鱼，配在一起口感更丰富。
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食材清单
其他
- 1根红尖椒
- 200g三文鱼
- 200g金枪鱼
- 2个番茄
- 2瓣蒜
- 5根腌渍小酸黄瓜
- 橄榄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金枪鱼三文鱼切小块备用。番茄切块，腌渍小酸黄瓜、红尖椒切片，姜切丝，蒜切碎。
2
起锅加橄榄油，放姜蒜红尖椒，一分钟放番茄，腌渍小酸黄瓜。待番茄出汁加金枪鱼三文鱼。加黑胡椒盐，收汁出锅。
