一位意大利的甜点师爱上了一位名叫玛格丽特的小姐,专门为她创作了这款饼干。 他将蛋黄煮熟后捻成细粉状再使用,又加入大量的淀粉。 甜点师细腻的心思,让原本平平无奇的饼干,口感变得前所未有的酥松香浓。 而他所使用的整形方法更是奇特,仿佛每一下按压,都把对心上人的爱意深深烙在了饼干上面。 这样的手法之中,其实还藏着他精巧的心思,一次次的按压,让这些小饼干面团绽放成如花瓣般的形状,而这也正是“玛格丽特”这个名字的另一个含义— 一种形似小雏菊的美丽花朵。不知当玛格丽特小姐本人看到这些花朵般的甜蜜心意时,是否被打动… (故事不是我杜撰的,书上写的,玛格丽特小姐是不是被打动我不知道,我知道我做这个饼干要累死了。) 必备工具: 刮刀 打蛋器 网筛 绿巨人的力气
119.0 卡
10.0 克
34.0 克
65.0 克
10.0 克
3.0 克
616.0 毫克
A,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息