港式菠萝包

简单 4人份

来源:https://www.xiachufang.com/recipe/102835767/

港式菠萝包
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食材清单

其他
  • #酥皮部分
  • 100g牛奶
  • 100g黄油
  • 140g低筋面粉
  • 14个直径八公分纸托
  • 150g水
  • 1个刷酥皮表面的蛋黄
  • 25g奶粉
  • 30g全蛋液
  • 30g奶粉
  • 30g黄油
  • 500g高筋面粉(金像牌)
  • 50g全蛋液
  • 55g砂糖
  • 80g糖粉(或细砂糖)
调味料
  • 5g盐
  • 5g耐高糖酵母
谷物
  • #面团部分

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

464.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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