浇汁黄花鱼 酸甜口
简单
4人份
吃腻了红烧黄花鱼 换换口味吧
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食材清单
其他
- 3根蒜苗
- 3瓣大蒜
- 半个红柿子椒
- 半个青柿子椒
- 适量 不宜多水
蔬菜
- 3棵小葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量甜面酱
- 适量番茄酱
- 适量砂糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄花鱼用厨房纸吸干水分，两面拍上干淀粉待用。倒炸鱼量的油在锅内（锅底先用生姜擦拭防止粘锅），先大火炸脆再转小火炸熟。炸熟捞起放厨房用纸吸油待用。
2
锅内放少许油，加入切丁的蒜苗 大蒜 姜 青红柿子椒 小香葱炝锅，再放入1:1的甜面酱：番茄沙司 加入少许砂糖翻炒 ，炒到粘稠时加水，最后放入黄花鱼，2分钟左右大火收汁粘稠状，出锅。
3
开吃吧小伙伴们～小朋友应该会很喜欢哦
