肠仔包和奶油面包

简单 4人份

第一次尝试做肠仔包,松软可口。

肠仔包和奶油面包
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食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克低筋粉
  • 20克黄油
  • 270克高筋面粉
  • 3克酵母
调味料
  • 2克盐
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

484.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

411.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

参考我以前的揉面步骤,揉出手套膜,发酵,我分成40一个,13个比较小,然后松弛,搓成长条,烤肠我是一切二放的,一圈圈卷在烤肠上,放烤箱发酵,发好后拿出来切一刀,撒上马苏里拉芝士,再加色拉酱。

2

完成,口感蓬松。

3

多做了几个没香肠的,烤完后切开,表面图黄油,撒椰丝,用60克淡奶油和20奶油奶酪加15糖打了个奶油,太好吃了简直。

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