肠仔包和奶油面包
简单
4人份
第一次尝试做肠仔包，松软可口。
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食材清单
其他
- 140克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克低筋粉
- 20克黄油
- 270克高筋面粉
- 3克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考我以前的揉面步骤，揉出手套膜，发酵，我分成40一个，13个比较小，然后松弛，搓成长条，烤肠我是一切二放的，一圈圈卷在烤肠上，放烤箱发酵，发好后拿出来切一刀，撒上马苏里拉芝士，再加色拉酱。
2
完成，口感蓬松。
3
多做了几个没香肠的，烤完后切开，表面图黄油，撒椰丝，用60克淡奶油和20奶油奶酪加15糖打了个奶油，太好吃了简直。
