剥板栗的诀窍（有图）
简单
4人份
可能有些板栗不好剥，方法不一定管用。这里用的迁西板栗，甜，好剥。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克板栗
- 克水
调味料
- 克盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加少许盐（大概一小勺），水烧开关火，板栗洗洗倒进去，盖上锅盖，闷2分钟。要趁热剥板栗，所以每次只取出来几粒来剥，剥完再从锅里用漏勺捞。
2
用小刀在泡过的板栗上开个小口。
3
这个是新发现的剥板栗神器，淘宝有卖，搜“铁指甲”，大小可以调节到适合自己的拇指。
4
用铁指甲在刚才小刀开口的地方剥板栗，左手可以辅助，这样指甲就不会疼啦。
5
剥起来很轻松。
6
板栗仁剥的干干净净。
7
待会做板栗烧排骨。
