甑糕
简单
4人份
《那年花开月正圆》中孙俪吃的甑糕是西安最为出名的甜食小吃！甑其实是很大的容器，底部有小孔，还有一种很小甑糕！ 甑糕是把米、枣、豆融合，吃起来有枣香，又有米味，还有豆子的绵软，一般做甑糕直接用泡好的生糯米，铺够七层食材后要大火蒸2小时，然后转慢火再蒸5小时左右，家里还是算了，我的方法做出的甑糕也照样美味！
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食材清单
其他
- 适量糯米
- 适量红枣
- 适量花生
- 适量葡萄干
- 适量豆沙馅
- 适量鹰嘴豆（或红豆）
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
