蛋挞液（18个蛋挞量）
简单
4人份
上下火均温220度，烤箱中间层20分钟。
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食材清单
其他
- 10g吉士粉
- 200g淡奶油
- 200g纯牛奶
- 5个鸡蛋黄(或者3个全蛋)
- 80g原味炼乳
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所列材料（图中没拍到淡奶油）
2
分离蛋清蛋液，把蛋黄搅散。(可以不分蛋，直接用3个全蛋)
3
少量多次加入纯牛奶，搅匀。
4
加入白砂糖，吉士粉搅匀。
5
加入炼乳，搅拌至白砂糖融化。
6
慢慢加入淡奶油，一边加一边顺时针方向搅匀。
7
调好的蛋液过筛后，加入蛋挞皮8分满即可。
