红薯麻丸
简单
4人份
妈妈种了很多红薯，蒸煮烤都吃了不少，今天来个不一样的红薯丸子！好吃😋
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 3个红薯
- 50克白芝麻
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮洗净，我还准备了芋头，准备同事做芋头丸子。
2
红薯切片上锅蒸熟
3
蒸熟后的红薯放入大碗种，喜欢吃甜一点的可以加点白糖，我觉得妈妈的红薯甜味够了，就没有加。
4
红薯碾碎
5
加入糯米粉，如果不好掌控，可以少量多次加。
6
揉成光滑的面团。
7
面团揉成这样的小丸子在芝麻盘中滚上一滚，让浑身裹满白芝麻。
8
嘿嘿！排着队，可爱！
9
黑色芝麻的是芋头丸子，芋头丸子我➕白糖了！
10
油温六成热下锅炸，忘记拍照了，炸到丸子浮起来就是熟啦！
11
看着有食欲不？芋头丸子没有做，一个人吃不完。哈哈哈！
