广式五仁月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 210g混合坚果
- 25克花生油
- 2克笕水
- 30g熟香油
- 30克凉水
- 35g的馅料，一共做了13个月饼这个饼皮刚好15g
- 50g金桔干
- 60-70克熟糯米粉
- 70克转化糖浆
- 五仁馅
- 饼皮
调味料
- 70克麦芽糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
