六月黄大闸蟹香辣大闸蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 16只大闸蟹
- 1包自配调料
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……
2
用刀一切两半待用……
3
大火热油爆炒至壳红……
4
放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫苏后加水没过蟹肉，大火煮IO分钟，收汁起锅……
5
装盘放葱花香油，开吃！！配上冰啤酒美啊！！！！
