茄红牛腩面
简单
4人份
一人份，经典，快手
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食材清单
其他
- 1只土豆
- 1只胡萝卜
- 3只番茄
- 8块牛腩
- 葱姜蒜辣椒料酒生抽
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩焯水，捞出加葱姜丝，生抽，料酒腌制15分钟
2
土豆、胡萝卜切丁，番茄切块待炒，葱姜蒜切末
3
热锅冷油，葱姜蒜末、辣椒两只爆香，牛肉连汁倒入微炒，捞出
4
添适量油，土豆、胡萝卜丁炒熟，加番茄炒出红汁
5
倒水，加入牛肉、面条，至面条煮烂，起锅前加一把葱花
