韩式部队行军锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒白胡椒
- 1个蘑菇
- 1个西红柿
- 1勺白胡椒粉
- 1包泡面
- 1包韩国泡菜
- 1根胡萝卜
- 200克年糕
- 50克小鱼饼
- 5片午餐肉
- 6瓣蒜
- 8块鸡架骨
蔬菜
- 5根青蒜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根芹菜
- 6片姜
调味品
- 1勺韩式辣椒酱
调味料
- 20克糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡架骨用温水洗净，浸泡15分钟。
2
准备洋葱丝50克，胡萝卜一根切块，青蒜两根切段，芹菜一根切段。
3
凉锅放入鸡架骨
4
放入葱姜蒜，白胡椒粒10粒左右，香叶。
5
放入切好的洋葱，胡萝卜，芹菜，青蒜。
6
白胡椒粒
7
香叶
8
加水，要没过食材。
9
大火煮开，捞出浮沫，小火继续煮25分钟，捞出材料，把鸡汤倒入盆中备用。
10
姜一片切碎，应该是弄成姜粉，我没有研磨器，所以只能切碎了。
11
蒜兩瓣切碎。
12
韩式辣酱1勺
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酱油两勺
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白胡椒粉1勺
15
糖两勺
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这些调料放在一起调好。爱吃辣的可以再放一些干辣椒粉。
17
洋葱切丝，西红柿切块，青蒜切段，蘑菇切丝，午餐肉切块，辣白菜切块。根据个人喜好也可以放豆腐以及其他材料。
18
所有材料
19
洋葱丝铺底。
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依次放入食材入锅
21
把调好的调料倒入锅里
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加入鸡汤
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开锅即食
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可以开动了
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愿意吃面的可以放面