可蒸可烤千层豆沙香酥饼
简单
4人份
菜场卖的好吃，小孩也爱，就想自己做做……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 260克水
- 3克酵母粉
- 500克普通面粉
- 60克熟油
- 90克普通面粉
- 油酥
- 适量豆沙
- 面团
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合面团，保鲜膜盖好发酵到两倍大。
2
油酥的面粉和油混合
3
发酵好的面团擀开擀薄，刷混合好的油酥，再弄一层豆沙
4
叠被子一样，叠起来擀开，叠起来擀开，叠起来擀开，三次之后，切成条，二发30分钟
5
烤箱上下火210度，16分钟。蒸锅16分钟。
6
烤箱我觉得硬了点，蒸出来的很像馒头的感觉
