不粘锅 上汤豆苗
简单
4人份
做得很随意，味道很惊艳
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个皮蛋
- 1瓣蒜，切片
- 200ml水
- 5g油
- 5克鸡精
- 加水，等煮沸——————
- 半斤豆苗
- 咸鸭蛋、皮蛋切小方丁备用——————
- 洗豆苗，等水开了扔锅里，煮个一两分钟差不多了——————
- 蒜爆香后，放咸鸭蛋、皮蛋丁炒一炒——————
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的生咸鸭蛋，直接炒的。
2
咸鸭蛋自带盐分，不用额外放盐。
3
水和鸡精最好换成高汤。
