包学包会的奶香蛋挞🍼
简单
4人份
烘焙里最简单的一种啦，包学包会 喜欢吃水果的可以解冻完挞皮后切小碎放入，再倒蛋液（或者出炉再水果点缀） 塔皮买的是当地一家烘焙店的，这份塔皮烤出来以后边边起酥层数特别好，叫“麦兆香” 蛋挞皮一定提前解冻‼️
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 12个蛋挞皮
- 160克牛奶
- 20克炼乳（或者细砂糖代替）
- 2个鸡蛋
- 任意水果碎
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
全部材料混合，最好混合完一样再放一样。混合好倒入量杯，比较好倒出来。然后过筛蛋液，口感更细腻。
3
烤箱预热180度5分钟。先铺层锡纸，水果碎放入解冻好的挞皮，倒入蛋液，八九分满左右。（或者水果碎可以出炉后点缀用，看个人喜好）
4
蛋液倒好后立马放进预热完毕的烤箱，我家烤箱150度25分钟转160度20分钟。
5
这是八分钟时候的样子
6
转火以后的样子
7
ok啦
