酱黄瓜
简单
4人份
买了些十来厘米个头的小黄瓜，手指粗细，顶着小花带着嫩刺，色泽褐绿，夏天用来做酱黄瓜，酱香浓郁，特别脆嫩爽口。
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食材清单
其他
- 2个八角
- 适量小米椒
- 适量生抽
- 适量白酒
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量香醋
- 适量黄瓜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
