芝士烤大虾蔬菜面
简单
4人份
家里居然有芝士！反正一堆虾啰，做起来了哈～～
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食材清单
其他
- 150毫升料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺豌豆粒
- 3根胡萝卜
- 40克黄油
- 半朵西兰花
- 少许芝士
- 少许黑胡椒
- 整只（十几瓣）大蒜
海鲜类
- 4只虾
调味料
- 1勺白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾解冻，去内脏以及虾线，剪刀剪去各种扎扎的刺，开背泡入料酒中。这里没拍图就省去了，泡了2小时，然后烤盘准备锡纸，把大虾放在锡纸上，用手/菜刀也行，压一下
2
黄油加白糖丢在锅里小火加热
3
丢入蒜泥（提前准备好的）
4
中小火炒香，不用放其他调料哦～
5
关火，把大蒜放入虾背中
6
撒少许盐，胡椒粉，滴几滴烤肉料
7
放上少许芝士
8
烤箱提前加热，190摄氏度20分钟左右～放进去后准备蔬菜啦
9
切好的胡萝卜放入刚刚剩的油和蒜末中中火翻炒，加入少许盐，生抽，蚝油，水开始炖胡萝卜。另外一个锅烧开水，绰西兰花。十分钟后，胡萝卜加入豌豆接着继续煮。西兰花捞起来，开水里下挂面。
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差不多25分钟到30分钟，这些就准备好啦！
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烤箱里面也好啦！哈哈哈哈颜色真好看
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把虾放入刚刚准备好的菜里面，撒上胡椒和香菜就准备好啦！
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当然啦，这个口味超级清淡的，喜欢口味重点的可以熬点调料或者加点酱料。我是为了简单就这样好啦！对于喜欢蔬菜的人来说，味道也是不差的
