豆腐蛋白粉全麦粗粮面包（面包机版）
简单
4人份
减脂生活，各种买的全麦面包吃腻了，琢磨自己做做不同的口味
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 100克高筋面粉
- 10g橄榄油
- 10g蜂蜜
- 150克绢豆腐
- 1个鸡蛋
- 200克全麦粉
- 40克蛋白粉
- 5g酵母
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白粉用的on香草冰淇淋口味，没办法太大一罐，每天想尽脑汁如何让自己舒服吃掉蛋白粉，凡是能放粉的机会决不错过。
2
旭洋的绢豆腐一盒，用厨房纸包好，压一个重物，慢慢滤水，很快就消耗掉三张纸。如果有时间，还可以再过滤一会。这个过程很享受，因为豆腐的香气弥漫出来，很好闻。
3
把鸡蛋、牛奶、蜂蜜所有液体倒在底部，然后放各种粉。最后在粉的顶部分别放盐和酵母。
4
东菱面包机，选了法式面包一档，过程中根据个人口味还放了亚麻籽和黑芝麻、小米
5
最后的烘烤环节，在顶部撒了很多我喜欢的黑芝麻和藜麦，没有刷蛋液，但是最后烤完了表面的很多会掉下来。
6
虽然是选择了按照450g份量来制作，实际上发酵出来是750g的体积，趁热取出，切了四份
7
因为选的法式外皮偏硬，但是里面还比较松软可口。吃不惯的可以放入牛奶鸡蛋液，做成面包布丁吃
