新手友好｜香甜香芋泥饼｜少油
简单
4人份
试一试吧，这个真的很简单很简单很简单👀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 130克左右芋头
- 15克低筋面粉
- 3克黄油
- 55克水
- 80克高筋面粉
- 8克奶粉
调味品
- 9克细砂糖
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除芋头，黄油外，混合所有材料
2
揉成团加入黄油，揉到光滑就可以了
3
密封发酵至两倍大，我用了1个小时
4
芋头蒸熟捣碎，根据自己口味加糖，不加也可以，根据喜好加水/牛奶调整干湿程度
5
面团排气，分割成等量的4个小剂子，松驰15分钟
6
面团擀成饺子皮的厚度就可以了，包入芋泥，用包包子的手法包好，再压一下，呈圆饼状
7
发至1.5倍大，烤箱预热170度，在小圆饼上铺一层油纸，然后再垫一个烤盘，烤18分钟
8
完成！
