樱桃果酱(兑水喝版)

简单 4人份

小时候👯 家门口有一颗樱桃树🍒 到了吃樱桃的季节 一边摘一边吃 吃不完的外婆就用做成果酱 密封在罐子里存在角落 一到夏天放学回家 就偷偷的吃 来不及兑水 一口一勺 一口一勺 别提有多香😘

樱桃果酱(兑水喝版)
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食材清单

其他
  • 1-2个柠檬
  • 5斤樱桃
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

301.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

202.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

去年吃樱桃的季节

2

被老公骗了

3

一颗樱桃都没吃上😭😭

4

樱桃就没有了

5

今年补上

6

买了满满一大框

7

管饱呢

8

😍😍😍😍😍

9

樱桃去掉上面的梗

10

(去梗真的累死了

11

老腰都站疼了才去完)

12

清洗干净

13

尽量多洗几遍

14

用来熬糖

15

皮破了也没事

16

(这是在给自己找借口

17

你们假装没发现我下图的樱桃破皮了😂😂😂😂)

18

清洗干净晾干水分

19

也不用太干٩꒰๑• ̫•๑꒱۶

20

樱桃这个东西一旦泡了水就放不了太长时间

21

待洗樱桃那个水虑去一些就可以了

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找一个适合你家樱桃的用量的盆

23

我是土豪😏😏

24

用了一个超级大的

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铺一层樱桃再铺一层白糖

26

给腌制一下下(⊙ө⊙)✨

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这一步的目的是腌制一些水分出来

28

熬的时候避免糊锅

29

也避免翻动樱桃使樱桃破烂 ̄  ̄)σ

30

当然你也可以省去这一步

31

直接放锅里熬

32

那最开始的时候就要翻几下

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樱桃可能会烂一些

34

不过也没事

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(不拘小节的我总是会安慰你们😜)

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不太影响最后的成品

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然后放锅里熬一会儿他就会出很多水

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我这里没有加水的哦!

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没加水💦

40

没加水💦

41

没加水💦

42

重要的事情说三遍

43

哦!

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已经是第四遍啦( *・ω・)✄╰ひ╯

45

熬出水以后

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你就大火一直熬

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可以做其他的事情

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因为我量多

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可能会熬很久

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量少就守着啦

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不然全都会废的

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熬到你发现在变浓稠的时候你就要注意了

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关小火🔥

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而且要不停的搅拌

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这时候水分蒸发掉

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大部分剩的糖浆

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火🔥大一点点都会糊锅的

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我这个是熬好的状态

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中间忘了拍照

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熬的时间越久颜色越黑

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存放时间越长

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不用担心不好看

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(●'◡'●)ノ❤

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你也可以熬到颜色红亮红亮的就可以了

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因为漂亮呀!

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不过要抓紧时间吃

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放冰箱冷藏

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然后用这样一个玻璃罐子装好

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一个夏天的热饮

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都给你搞定了

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(◕ˇ∀ˇ◕)

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舀一勺

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冲一杯开水

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美味~~~

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也可以就这样舀一勺放嘴里

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味道是不一样的

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这样吃感觉有一点果脯的感觉

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有嚼劲

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有韧性

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ヾ(✿゚▽゚)ノ

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兑水喝那种

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被水化开了以后一泯就吞下去了

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想怎么吃就看你了

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正好这几天亲戚来了

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不能喝冷的⊙∀⊙!

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白开水又不爱

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这个就

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不离手了

89

么么哒^3^

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