必胜客英式酥皮牛肉派
简单
4人份
酥香的外皮，搭配软烂、奶香扑鼻的牛肉堪称完美。这道菜打破传统牛肉派做法化繁为简，更适合家庭来做。
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食材清单
其他
- 1/2鸡汤块
- 1大茶勺面粉
- 2张酥皮
- 50克口蘑
- 一个鸡蛋
- 少许黑胡椒粉
- 适量熟玉米粒
- 适量熟青豆
- 适量马苏里拉奶酪碎
- 适量黄油
肉类
- 200克熟牛肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟牛肉切小块，洋葱切末。
2
口蘑一切4瓣备用。
3
面粉加水搅匀备用
4
锅烧热，加黄油小火融化，下洋葱末煸香
5
下蘑菇粒中火煸炒
6
加牛肉炒香
7
加入面粉水，添适量水煮开，加入鸡汤块和黑胡椒粉调味
8
当汤汁浓稠关火撒入奶酪碎搅匀加入青豆玉米拌匀出锅备用。
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烤碗中加入牛肉派馅料8分满，碗口刷上蛋液
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取一张酥皮盖在碗上，用手压紧碗四周，中间用刀划个小口放气，把蛋黄液刷在派皮上，入烤箱180度烤10分钟至派皮变成金黄色起酥即可。
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成品图
