😉馋哭隔壁小孩的酸甜酱萝卜👏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 2勺老抽
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
- 5勺白醋
- 一小把枸杞
- 少许（抓几颗调味）鸡精
- 适量温水
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2勺盐
- 5勺白糖
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一根萝卜去皮，我的是皮焉了，所以要去皮，不去也可以
2
切成图片形状，要切薄点容易浸泡入味。切好后加入2勺盐，像炒菜一样翻炒均匀，腌制1小时会出水，这样可以去萝卜辣味
3
出水后，把腌出来的盐水倒了，用清水冲洗下。然后挤干水分备用
4
开始着手调料：拿一个碗倒入温水，加入5勺白糖+白醋，3勺生抽，2勺老抽，3片姜切丝，2瓣蒜切片，加几颗鸡精调味进行搅拌.如果想吃辣可以扔些辣椒!勺子是图中的仅供参考
5
调好后，倒入装萝卜的盆进行搅拌均匀，水能浸泡住就可以，不需要过萝卜
6
完成后，撒上开水泡后的枸杞+蒜叶点缀下.第二天尝了下，那味道真是美味，泡一天估计味道更好.配稀饭，下面条，下饭都是不错的选择！已经帮你们尝过，酸酸甜甜爽口又开胃，吃到嘴巴吧唧吧唧停不下来，吃了还想吃的欲望
