鲫鱼蘑菇肉圆浓汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 1条400克左右鲫鱼
- 适量料酒
肉类
- 100克肉糜
菌菇类
- 若干蘑菇
蔬菜类
- 2-3片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼肚中的黑色一定要清楚干净。
2
煎鱼时锅一定要烧热再放入鱼，这样鱼就不容易粘锅。
3
放入姜和葱结，倒点料酒加开水大火煮。
4
煮开后去沫，放入蘑菇和肉糜小圆，开小火炖。
5
食用前放入盐和鸡粉调味，最后撒上葱花和白胡椒粉。
