南瓜泥馒头,消耗南瓜

简单 4人份

家里二个大南瓜放半年多都没人吃,每次做南瓜饼或馒头放一点点就要加好多面粉,哈哈,这下好了,想到一个办法,南瓜可以随便放,不用担心水多哦

南瓜泥馒头,消耗南瓜
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食材清单

其他
  • 克南瓜1500
  • 克白砂糖20
  • 克酵母3
  • 克面粉800
调味品
  • 克盐1

营养成分

热量

495.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

469.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.先把南瓜蒸熟(蒸的时候南瓜上盖层保鲜膜,防止水汽进入)

2

2.蒸熟的南瓜过筛(也可以不过筛,口感没那么细腻)

3

3.锅内放20克黄油,和糖,盐,放入南瓜泥翻炒,这一步有点耐心,半个小时到一个小时,自己把握,把水炒掉,就成浓缩的南瓜泥了,

4

4.然后用南瓜泥和面,这个时候放多少南瓜泥都不用担心水多啦,还可以放几勺奶粉,然后就像正常做馒头那样就可以了,面干了就加点水.

5

………

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