家里二个大南瓜放半年多都没人吃,每次做南瓜饼或馒头放一点点就要加好多面粉,哈哈,这下好了,想到一个办法,南瓜可以随便放,不用担心水多哦
495.0 卡
7.0 克
26.0 克
79.0 克
1.0 克
13.0 克
469.0 毫克
A,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1.先把南瓜蒸熟(蒸的时候南瓜上盖层保鲜膜,防止水汽进入)
2.蒸熟的南瓜过筛(也可以不过筛,口感没那么细腻)
3.锅内放20克黄油,和糖,盐,放入南瓜泥翻炒,这一步有点耐心,半个小时到一个小时,自己把握,把水炒掉,就成浓缩的南瓜泥了,
4.然后用南瓜泥和面,这个时候放多少南瓜泥都不用担心水多啦,还可以放几勺奶粉,然后就像正常做馒头那样就可以了,面干了就加点水.
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