玉米松饼
简单
4人份
用全蛋打发做玉米饼，口感松软，有玉米的清香，是粗粮细吃的好法子，比发酵法的玉米饼好吃，小朋友也喜欢。
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食材清单
其他
- 13ml橄榄油（或其他植物油）
- 150g清水
- 2个鸡蛋
- 60g细玉米面
- 90g低筋面粉
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除香蕉所以材料拌匀成糊状，电饼铛下盘预热（平底不粘锅也可以，注意火候）
2
方式一：取一勺面糊，从高处倒下成圆饼，加入切好的香蕉片。
3
方式二，香蕉切成1/2圆片，直接加入面糊中拌匀后，取一大勺摊平，（形状不太规则）但口感很好。
4
两种方式都是等表面有泡泡了（约30秒），翻面再煎一分钟左右
5
方式一，香蕉后加的，香蕉煎后，表面会有一层胶质，非常软嫩香浓，入口即化。
6
方式二，香蕉块的，外观相对朴实，松饼里夹了爆浆香蕉颗粒。很开心~
7
也可以做成，没加香蕉的，就很朴实基础款一款。
