柴鱼锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1壶热水
- 1大条财鱼
- 1把花椒
- 1碗蒜
- 个人喜好干尖椒
- 半碗剁椒酱
- 小半碗生抽
- 小半碗陈醋
- 少许鸡精
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 少许白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放油烧热，倒入财鱼，一面金黄后翻面，撒入花椒翻面煎至2面金黄。
2
丢入蒜，生姜粒，盐，陈醋，生抽，白砂糖，剁椒酱，干尖椒。
3
倒入温水没过鱼肉，煮至入味。起锅时撒鸡精就可以盛起。
