香菇油菜虾
简单
4人份
做饭是一件令人愉快的事情。刚刚出了月子，就忍不住要自己亲自动手做自己喜欢吃的美食啦，哈哈。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 4小块冰糖
- 5棵油菜
- 少许香油
- 适量料酒
- 适量油
- 适量醋
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将虾处理干净备用，将葱姜蒜切成末备用。将油菜清洗干净切段备用。香菇提前泡发，切小块。
2
锅烧热放油，将葱姜蒜蒜末下锅，虾下锅，翻炒。放入冰糖，炒到糖稍微融化，放入香菇翻炒，放入料酒，酱油，醋，继续翻炒。放入热水，待虾和香菇熟，放入适量盐，将油菜放入锅中，翻炒片刻。大火收汁。放入少许香油，出锅了。
