紫菜头炒肉
简单
4人份
紫菜头营养比较丰富，有补血益气等功效还能清除体内寄生虫但是它含糖，因此糖尿病患者不宜食用，它还可以生吃做蔬菜沙拉
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食材清单
其他
- 1个紫菜头
- 3g左右盐
- 一小勺料酒
- 适量里脊
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 一小勺酱油
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫菜头买来削好皮
2
紫菜头切丝，葱花切好，肉放点淀粉抓匀备用
3
将锅烧热倒油，又要多一点，因为紫菜头喜油，油热后加入葱花爆香，放肉，炒变色后放入紫菜头翻炒均匀加入料酒和酱油，翻炒一会儿放点水，（如果有肉汤加进去会更好）这样炖会儿会比较软，比较好吃入味，如果你喜欢硬点的就不必加水了，依个人口味
