老面面包
简单
4人份
来自爱和自由，真的是很不错的方子 由于现在天气很热，所以主面团里的水我改成了25克，鸡蛋50克，我的是新良面粉，可根据自己用的面粉吸水量来
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食材清单
其他
- 140克高筋面粉
- 160克水
- 16克奶粉
- 36克水
- 48克黄油
- 4克酵母
- 60克低筋面粉
- 60克鸡蛋
- 64克糖
- 主面团部分
- 酵头部分
调味料
- 16克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
