破壁机的紫淮山黑米糊

简单 4人份

紫山药有很高的药用价值,并含有多种天然的维生素和胆碱等,营养价值极高。 经常吃紫山药能促进体内荷尔蒙的分泌,美容护肤保湿,能更好的促进身体的新陈代谢。 经常食用,还能增加自身的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益,有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材。 黑米具有滋阴补肾,补益脾胃,养肝明目等功效。黑米中含有丰富的维生素和矿物质,对人体有补益作用:1、黑米外皮层中含有花青素,具有很强的抗衰老作用。米的颜色越深,则抗衰老效果越强;2、膳食纤维含量较多,有一定的缓解便秘的作用;3、黑米中的钾、镁等微量元素有助于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

破壁机的紫淮山黑米糊
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食材清单

其他
  • 1000克水
  • 80克黑米
  • 蒸好后130克紫淮山
调味品
  • 40克冰糖

营养成分

热量

137.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

760.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

淮山去皮切片放到蒸锅蒸10分钟,把蒸好后紫淮山+黑米+水放入破壁机,启动米糊键,在最后5分钟把糖从破壁机盖子中间的口放进,动作要快,机器随时启动。

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