红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软
简单
4人份
红薯糯米饼，加小小的两步蛋液和酵母粉，保证里外都是赢家！ （红薯替换成南瓜做法一样）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克糯米粉
- 200克红薯
- 2克酵母粉
- 适量面包糠
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟，
2
加入糯米粉、白糖和酵母揉成光滑一团，
3
发酵两小时
4
面团揉成长条，再切成小面团压扁（我大概切了12个），
5
先裹上鸡蛋液，再裹上面包糠
6
油温热到筷子放入有较多小气泡冒出时将南瓜团下锅，中小火炸至小团子鼓起即可出锅，享受美味吧
