MASA的舞菇菠菜和风意大利面
简单
4人份
好久没搬运食谱了，今天是我家小狗狗的生日，我炒了这份意面家里人分分就当是他的生日面啦！以下为一人份的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个干辣椒
- 100g舞菇
- 100克意大利面
- 2tbsp清酒
- 2tsp酱油
- 2片培根
- 2瓣蒜头
- 适量海苔丝
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜、舞菇洗净，切段；培根切段。大蒜及干辣椒切片。根据包装示意煮意大利面
2
煮面时，平底锅小火加橄榄油、蒜片、干辣椒，小火加热至香味出来后，加入培根，转中火炒出油份。
3
放入准备好的舞菇继续炒，可加入一小块黄油增加香味，加入盐、黑胡椒和酱油进行调味。
4
面差不多煮好时烫一下菠菜，把煮好的面转移至平底锅，开中火，加入清酒和一点面汤翻炒，放入烫好的菠菜拌一拌，并再次进行调味。装盘后，撒上海苔丝即可。
