自制芝麻海苔拌饭料

简单 4人份

海苔是种美味的零食,每个孩子都喜欢,九爷也不例外。 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。 这么美味又有营养的零食,怎么能放过? PS. 九爷大了,我就直接剪碎的紫菜,一周以下小宝宝吃的时候,不要放糖盐,炒之前用料理机稍微打的再碎一点,然后炒熟就行了。

自制芝麻海苔拌饭料
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食材清单

其他
  • 一张紫菜
  • 少许橄榄油
  • 少许芝麻
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

166.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

244.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选择无沙免洗头水紫菜,取一张紫菜尽量剪碎。

2

不粘锅,什么都不放,把紫菜放里面,小火慢炒,炒制过程中可以加适量橄榄油(核桃油牛油果油都可以,也可以提前先用油拌一下紫菜再炒,先后顺序无所谓),盐,糖。慢慢的炒到紫菜发亮,拿一块尝尝很脆了,就可以了。

3

出锅前放熟芝麻,装瓶,非常美味。

4

一张紫菜做出一罐拌饭料,一个礼拜就没了。

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