弹弹弹-超软糯的麻薯
简单
4人份
最近爱上了糯米制品——麻薯宝宝，她可以是：欧包里的软妹子、裹上椰蓉的糯米糍、拥抱豆沙的条头糕，统统都到胃里去！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g黄油
- 140g牛奶
- 20g玉米淀粉
- 80g糯米粉
调味品
- 35g砂糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉、玉米淀粉、砂糖，倒入乐扣乐扣玻璃容器中。
2
见过水泥匠浇水么？
3
用同样的方法，在干粉料里倒入牛奶。
4
静置几分钟，用刮刀搅拌，搅拌的时候会有很多粉类小颗粒，压匀；再静置几分钟，拌匀；这样蒸出来的麻薯才能无干粉无颗粒。
5
上锅蒸，大火水开后，转中火继续蒸，15分钟左右，面糊基本凝固即可。
6
为什么要用玻璃容器？因为好脱模啊！真是操心的老母亲……
7
桌上摊一块保鲜膜，把麻薯宝宝倒扣在保鲜膜上，稍许冷却到可以上手触摸的温度，把黄油块丢在麻薯上。
8
戴上小手套，开始“蹂躏”这团白色的小可爱吧！把黄油揉到每一寸麻薯宝宝里。
9
分成你需要的分数，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，冷却后的麻薯用来做欧包，简直完美。
10
或者温热的包上豆沙，裹上椰蓉，甜到心里的软糯。
