完美的土豆沙拉
简单
4人份
这道菜做了很多次，每次都很受欢迎！之前从来没有发过菜谱，每次做完的美食都发在其他菜谱里，今天又做了，家人都说我这个味道最棒，所以我想也来分享一下吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 2个鸡蛋
- 一个儿童肠
- 一个胡萝卜
- 半个黄瓜
- 适量沙拉酱，千岛酱
- 适量牛奶
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净上锅蒸，时间看土豆的大小，蒸的差不多了用筷子戳洞，观察土豆
2
土豆蒸熟，一般筷子很容易戳洞，然后把皮剥掉，放在保鲜袋里，用擀面杖压成泥
3
蒸土豆的时候，准备配菜，鸡蛋两个煮熟，留整个蛋黄，蛋白，黄瓜，胡萝卜，儿童肠切成小丁，越小越好，尤其是胡萝卜
4
把压好的土豆泥放在盆里，放入蛋黄，加入适量牛奶碾碎，然后放入适量盐，黑胡椒粉拌匀。再放入胡萝卜丁，黄瓜丁，儿童肠丁，蛋白碎，倒入沙拉酱，千岛酱，搅拌均匀！胡萝卜或者黄瓜切片，摆盘使用！把搅拌好的沙拉团成球放在胡萝卜和黄瓜片上！
