鲜奶油意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g长条型意大利面
- 一个鸡蛋
- 两条培根
- 两片片状奶酪
- 少许胡椒粉
- 鲜奶油（淡奶油）150ml
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放半锅水煮开，放一小勺盐，放入意大利面面，边煮边适当搅拌，煮8分钟
2
煮意面的空档，处理其它食材。把奶酪片切成小丁。把培根切成小丁
3
平底锅加热（我用的培根比较肥，所以没放油），倒入培根丁煸炒至出油，直炒到培根丁焦香发脆，盛出备用
4
这时一边的意面应该煮好了，捞出沥干水份后，倒入一勺橄榄油，拌匀后放一边备用
5
干净的平底锅中倒入淡奶油，把一个鸡蛋磕入后，彻底搅散。开火煮至冒泡
6
倒入煮好的意面和煎好的培根，边煮边用筷子搅拌
7
再放入奶酪丁，搅拌煮到奶酪丁全部融化
8
放些盐，再撒些胡椒粉，出锅装盘，最后撒上些香菜碎点缀下即可
