核桃酥，味道正宗的！
简单
4人份
用过一些其他的方子，味道都不如这方子，所以还是想记录下来。。很成功的核桃酥，香酥可口。。。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 2克小苏打
- 50克核桃
- 85克玉米油
- 少许芝麻
调味品
- 75克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：糖、油、盐混合搅拌均匀，微波加热一下糖可以更好融化
2
先将蛋液加入（蛋液留一点）油糖混合液搅拌均匀，再将低粉+苏打筛入后拌至无干粉状态
3
加入研磨碎的核桃仁，也可用刀切碎
4
拌匀，我是用手拌的，来的更省力一些
5
将面团分成12个，每个35克左右（大小都可以，小的更迷你一点），搓成圆形，再用手压扁
6
将表面涂一些蛋液，粘少量芝麻，烤箱 上下火180度13分钟
7
香喷喷的桃酥出炉啦，等放凉以后装入密封罐里保存
