抹茶红豆戚风蛋糕
简单
4人份
戚风蛋糕的加强版，抹茶红豆戚风蛋糕～6寸的～
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食材清单
其他
- 15克（蛋黄）糖
- 25克玉米油
- 2克抹茶
- 30克（蛋白）糖
- 30克牛奶
- 3只鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 可有可无（2～3滴）香草精
- 适量红豆
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油、糖、低筋面粉、牛奶、抹茶粉搅拌均匀
2
在蛋黄搅拌物搅拌好以后，加入红豆
3
打发蛋白，在蛋白中分三次加入糖
4
把三分之一的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀，然后将搅拌好的糊倒入三分之二的蛋白中
5
然后放入模具，把气泡震出，放入烤炉，150度，40分钟
6
拿出来以后摔一下，倒扣量凉。
