宿舍美食之小包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300-400g面粉
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 有的话可以加一点鸡精，料酒，调味酱
- 适量酵母
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 少量盐
- 少量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将适量酵母粉倒入温水中并搅拌均匀
2
将少量盐和糖倒入面粉中和匀
3
将1中的水倒入2的面粉中，开始边手揉边加水直至揉到面团光滑
4
将面团静置发酵至两倍大，而后第二次手揉排气再静置一段时间
5
将胡萝卜和土豆切丁，鸡胸肉剁碎
6
倒油入锅，锅热后倒入鸡胸肉翻炒，并加入适量酱油，鸡精，料酒以及个人喜好的调味酱，再倒入胡萝卜丁与土豆丁炒熟晾凉
7
之后就是将炒好的馅包入面团里啦(这个我就随意发挥了，毕竟第一次做包子)
8
蒸包子~出锅~(虽然不如别人包的好看，但是味道还是很好的哈哈哈哈)
