超好吃！棉花糖版手工牛轧糖
简单
4人份
简单易做好吃的手工牛轧糖！棉花糖制作！
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食材清单
其他
- 100g奶粉
- 1个擀面杖
- 1个硅胶铲
- 1卷硅油纸
- 200g棉花糖
- 200g花生碎
- 60g黄油
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种材料：棉花糖、花生碎、奶粉、黄油。比例大约为6：6：3：2。
2
锅热后加入黄油，开中小火。
3
等黄油完全融化后，加入棉花糖。
4
等待棉花糖融化，同时用铲子不停挤压、翻炒，使棉花糖受热均匀。
5
棉花糖完全融化后，加入奶粉。
6
翻炒，搅拌均匀。
7
奶粉和棉花糖充分混合后，加入花生碎。
8
不停翻炒，搅拌。
9
搅拌均匀后，关火。在烤盘（或者案板什么的都行）上铺一层硅油纸，把做好的牛轧糖盛出放在硅油纸上。
10
用擀面杖擀平擀均匀后，放入冰箱冷却。30分钟-1小时后取出（冬天可以直接室温冷却）。可以开始切块了！
11
切块的牛轧糖包装一下，完成啦！
