基础黑椒柠檬烤鸡
简单
4人份
方子来自知乎的谢熊猫君，身在美国，独立日给自己烤了只鸡庆祝，这根独立日有什么关系。。。好吧，我只是想吃烤鸡。这道菜黑椒海盐的香味混合柠檬的酸度，是招待朋友一道高大上的菜肴，且方便简单。
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食材清单
其他
- 1个蒜
- 一个柠檬
- 一只鸡
- 适量土豆
- 适量橄榄油
- 适量西兰花
- 适量香料（自由组合）
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净鸡，美国少有活鸡卖，有条件的朋友尽量选择新鲜点的，记得剪去爪子，头，屁股。
2
把蒜切好放在烤盘底部，淋上橄榄油。然后铺上切好的土豆，西兰花。
3
放好洋葱，我用了红，白，想实验哪种烤着好吃，撒上黑胡椒（最好是现磨的）海盐。
4
把鸡里外都抹上盐，黑胡椒，然后肚子里塞香料，可以选择五香粉，孜然，迷迭香，百里香等等，肚子里塞个柠檬，把柠檬用牙签戳几个洞。
5
烤箱200度烤80～90分钟，烤的时候可以翻一下蔬菜，或者把鸡汁倒在鸡自己身上（作者原话，2333），然后就等着出炉。
6
然后鸡肉够软可以用手撕，把鸡汁淋在上面。一道美味的烤鸡就诞生啦。
