毛毛虫豆沙排排包
简单
4人份
° 宝宝喜欢的毛毛虫来啦 ° 口感绵软、做法简单 ° 可爱的毛毛虫造型 ° 挑食的宝宝也吃的香香 ° 做为早餐和主食都是棒棒哒
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #南瓜面团：
- #馅料：
- 200克普通面粉
- 2克干酵母
- 50克南瓜泥
- 60克牛奶
- 适量红豆沙
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、南瓜泥、干酵母混合均匀，加入面粉揉成光滑绵柔的面团， 放入盆里，蒙上保鲜膜，发酵；
2
面团发酵至两倍大，揉成光滑面团，如粘手可放少许面粉，至气体排出；
3
擀成长方形面片，厚
4
5cm；
5
均匀抹上豆沙馅，边上留下部分空白；
6
从一端卷起，空白处洒少许面粉，切成细长条；
7
在面卷表面抹少许水，将细条依次绕在面卷上，可爱的毛毛虫豆沙排排包就做好了。成品二次发酵15分钟，凉水（或温水）上锅，大火，上汽后，中火蒸制15分钟，关火后3分钟揭盖取出，切段即可。
