烤板栗

简单 4人份

秋季板栗🌰上市的日子,板栗富含钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。但也不益过量多食,易滞气。

烤板栗
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食材清单

其他
  • 450克板栗
  • 适量水
  • 适量玉米油
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

212.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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