美味柚子茶
简单
4人份
自家树上摘柚子，是嫂子从重庆带过来的！皮是绿色，心是肉粉色，比市面上的柚子略苦。用它做出来的柚子茶别有一番风味！
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食材清单
其他
- 一个柚子
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水泡10分钟，用盐直接搓洗柚子皮并冲洗干净。取皮剔除白色，绿色部分越薄越好，切丝泡入盐水中去除部分苦味备用。
2
取果肉去核、去皮并撕成碎块。
3
把果肉全部倒入电压力锅中，不用盖盖，加入一小碗水，熬至20分钟左右加入冰糖和切好的柚子皮继续至粘稠关闭电源，自然降温至40度时，倒入适量蜂蜜即可。
